Его можно приобрести в любой компании, которая занимается выращиванием грибов в промышленных масштабах, или же в специальном интернет- магазине, который вышлет вам мицелий по почте. Для первого эксперимента не покупайте больше 1 кг. С него можно вырастить 3- 4 кг грибов, что для знакомства с технологией вполне достаточно. Хранить мицелий следует в холодильнике при температуре 2- 4. Здесь мы рассмотрим выращивание вешенки интенсивным способом. Подготовка субстрата Наилучшим сырьем для приготовления субстрата считается солома пшеницы или ячменя, шелуха гречихи, лузга подсолнечника, измельченные стебли и початки кукурузы. Не стоит начинать с опилок или стружки лиственных пород деревьев, на них трудно выращивать. Сырье должно быть чистым, без признаков плесени. Вам понадобится около 1. Чтобы исключить заражение субстрата нежелательными организмами, а также для его увлажнения, необходимо провести термическую обработку. Для этого засыпьте измельченный субстрат в объемную посуду и залейте его доверху водой. Варите 1,5- 2 часа, чем мягче субстрат, тем меньше придется варить. После чего слейте воду и охладите субстрат до 2. ![]() Он должен быть влажным, но не переувлажненным. Сожмите его в руке – вода не должна течь, допустимо только появление нескольких капель. Формирование грибных блоков Выращивают вешенку, обычно, в полиэтиленовых мешках. Возьмите 2 пакета, таких, чтобы в каждый из них поместилось по 5 кг субстрата. Пакеты, так же, как и субстрат следует продезинфицировать. Для этого промойте их и поместите на 1- 2 часа в 1- 2% раствор хлорной извести. Теперь, когда мешки готовы к использованию, заполните их послойно субстратом и мицелием (ориентировочно 5- 6 см субстрата, сверху 0,5 см мицелия, и так доверху) . С него можно вырастить 3-4 кг грибов, что для знакомства с технологией вполне достаточно. Хранить мицелий следует в холодильнике при температуре 2-4. Здесь мы рассмотрим выращивание вешенки интенсивным способом. Станислав Треплин Ученик (27), закрыт 6 лет назад. Первая волна грибов вырастает быстро и без проблем, а вот чтобы заниматься этим на постоянной основе - нужно намного больше опыта и знаний (поищите, есть. Последним слоем также должен быть субстрат. Затем завяжите мешок у горловины и сделайте перфорацию. В шахматном порядке через каждые 1. Инкубационный период Готовые грибные блоки следует поместить в предназначенное для выращивания грибов помещение. Инкубационный период длится от 1. В это время необходимо поддерживать температуру на уровне 1. Первые 3- 4 дня субстрат внутри мешков будет нагреваться. Самое главное не допустить повышения внутренней температуры выше 3. Снижать температуру можно с помощью вентилятора, направляя его непосредственно на грибные блоки. Освещение на этом этапе развития не требуется. На 3- 4- й день вы заметите, как белесые нити грибницы начинают пронизывать толщу субстрата. Приблизительно через 1. Период плодоношения Самый интересный процесс – это период плодоношения вешенки. Если вы его дождались, значит, все сделали правильно. ![]() Но не стоит расслабляться, до сбора урожая еще надо потрудиться. После окончания периода инкубации в помещении с грибными блоками необходимо: - снизить температуру воздуха до 1. Чтобы поддерживать высокую влажность, можно опрыскивать водой стены и пол помещения, избегая при этом попадания воды в субстрат. При оптимальных условиях очень скоро через прорези покажутся зачатки плодовых тел. Весь период плодоношения проходит за 1. В последние дни шляпки грибов очень быстро увеличиваются. Переработку (соление) грибов вешенка. Продажу посевного материала (мицелия) садоводам и дачникам для выращивания грибов на дачах (на пеньках). Организация платных курсов по обучению выращиванию грибов вешенка в домашних условиях. Здесь показан весь процесс выращивания вешенки. Технология выращивания вешенка в домашних условиях. Многие предпочитают покупать подобный вид продуктов именно на овощных рынках, поскольку там грибы были выращены в домашних условиях и без каких-либо добавок. ![]()
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2016
Categories |